Project Description

Green Tangerine Granita 청귤 그라니타



갈아만든청귤 Tea & Ade 100g, 라임즙 2개분량, 라입껍질 1개분량, 물 400g, 설탕 100g
Grind Green Tangerine Tea & Ade 100g, 2 lime juice, 1 lime peel, water 400g, sugar 100g

1. 재료를 모두 냄비에 넣고 약불에 설탕을 녹인다.
Put all the ingredients in a pot and dissolve the sugar over low heat.

2. 밧드에 넣고 냉동실에 얼린다.
Put in a tray and freeze in the freezer.

3. 약 1시간후 포크로 얼음 결정을 부셔준다.
After about 1 hour, crush the ice crystals with a fork.

4. 다시 냉동 후 포크로 얼음경절을 부셔주고 두번 더 반복한다.
After freezing again, crush the ice crystals with a fork and repeat twice more.