갈아 만든 유자 1 TS, 순살고등어 2토막, 데리야끼소스 2 TS
1 TS Damizle grinded citron tea & ade, 2 slices of boneless mackerel, 2 TS Teriyaki citron sauce

1. 고등어는 앞뒤로 노릇노릇 구워준다.
Fry the mackerel until browned on both sides.

2. 고등어가 다 익었을 때 데리야끼 유자 소스를 넣어 약불에서 졸여준다.
As soon as it is fully cooked, add the Teriyaki citron sauce and leave it to simmer over low heat.