Project Description

Lime Egg Soda 라임 에그 소다

RECIPE

[INGREDIENTS]

계란노른자 1개, 연유 40g, 갈아만든 라임Tea & Ade 50g, 얼음 120g, 탄산수 200ml
egg yolk, condensed milk 40g, Grind lime Tea & Ade 50g, ice 120g, sparkling water 200ml

1. 계란노른자를 거품낸다.
Make foam with egg yolk.

2. 연유를 넣고 머랭화 시킨다.
Add condensed milk and make the meringue.

3. 얼음을 넣는다.
Add ice.

4. 탄산수와 갈아만든라임믹스를 섞고 컵에 따른다.
Mix sparkling water and Grind lime mix and pour into a cup.